真香警告! 网黄「咸蛋黄小龙虾」+武汉油焖麻小来洛杉矶了!

 

 

 

 

 

今天吃什么?

这是一个有时连吃遍山鸡村的小分队

都头疼的问题。

 

 

 

 

每天工作的社畜只想吃口快的,

大部分时间都会选择叫外卖。

小分队今天探的这家店:

【虾客】

以前就是做外卖起家,现在开了实体店,

就在罗兰岗Colima Road上的美食世界里

 

 

看名字就知道,虾客家专心做虾,

不止麻辣味小龙虾,还有清蒸和蒜蓉味,

甚至还有咸蛋黄小龙虾盖饭。

除了小龙虾,还有海虾和海蟹。

海鲜爱好者们可要注意了!

 

 

 

 

 

 

 

🦞麻辣小龙虾盖饭 🦞

 

小龙虾是人气美食中的C位,

现在竟衍生出了小龙虾盖饭系列!

毕竟这样吃小龙虾不用剥壳,

深得当代青(fei)年(zhai)的欢心。

 

 

 

红彤彤的小龙虾上桌的瞬间我就咽了咽口水,

看上去着实令人食指大动。

我们特意数了一下,

一份里面足有30多只小龙虾,

个个肥美饱满,弹性十足!

 

 

 

盖饭里还有玉米粒,青豆等杂粮配菜,

吃了第一勺就停不下来了,

还原武汉特色味道,过瘾!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

🦞特色咸蛋小龙虾盖饭 🦞

 

来!

感受一下这诚意满满的咸蛋黄小龙虾饭!

 

 

 

用流油的咸蛋黄炒出香油,

清一色颜高味正的小龙虾,

被细碎的咸蛋黄遍布全身,

不用凑近都可以闻到散发着的浓烈咸香。

 

 

 

 

 

 

口感面面的咸蛋黄裹上咸鲜小龙虾虾仁,

入口满是酥脆,这样的搭配很下饭了,

盘底的蛋黄渣都被弟弟刮干净拌饭吃了!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

🦀️香辣蟹 🦀️

 

虾客的海鲜大佬来了!

分量超足的2-3人份香辣蟹,

4种口味随你搭配!

 

 

 

同时油焖和麻辣还可自选

微辣/小辣/中辣/大辣/变态辣,

怎么选都是海鲜狂欢盛宴!

 

 

 

 

虾客的浇头有点浓稠,

混在一起吃起来味道更加浓郁!

里面的螃蟹主要都是母青花蟹。

 

 

 

蟹黄丰满滑腴,油润饱满,

蟹肉细致鲜甜,

对了现在这个季节公蟹只有2-3批,

想吃绵密口感蟹膏的话,

也要抓紧了哦!

 

 

 

 

 

 

里面还有甜甜的玉米和爽脆的藕片,

玉米水分充足超级甜润,

藕片吸汁又解辣,

再来罐肥宅快乐水,稳了。

 

 

 

 

🦞麻辣小龙虾 🦞

 

肥美的小龙虾横卧在盆里,

个个都是从西雅图坐飞机来的,

颜色鲜艳体型大,

我们还加了配菜花甲蛤蜊。

 

 

麻辣小龙虾

 

 

搭配正宗来自武汉的调料,

饱满的虾肉口感Q弹紧致,

是在美国别处找不到的味道,

绝对让你欲罢不能!

 

 

 

花甲蛤蜊里干净咸鲜,完全没有沙粒,

口感丰满醇厚,新鲜细腻,

同时在口中的余味清爽,

这道菜是下酒必点了。

 

 

 

⚠️注:因为现在小龙虾繁殖季节,

小龙虾拆开后的里面的线是公虾的精,

所以大家不用担心哦~

 

 

 

 

🦐麻辣牛蛙虾 🦐

 

这一大盆麻辣牛蛙虾我们尝试了大辣,

即便如此,

也可以尝到牛蛙有比小龙虾更明显的甜味,

牛蛙的土腥味完全被掩盖。

 

 

 

肉质无一例外的鲜美细腻,

大块又紧致丰腴的蛙肉一口咬下去,

浓郁的麻辣滋味在口中爆发,

独家秘制的麻辣汤底早已渗透入味到蛙肉中,

滑嫩的口感搭配火候十足的辣子,

感觉仿佛一下子被打通了任督二脉,

一边嘶哈一边流汗一边根本停不下来!

 

 

 

 

 

 

🐔泡椒凤爪 🐔

 

泡椒凤爪是浩南哥的最爱,

一上桌就挪不开眼,

微黄澄亮的色泽看着就开胃。

拿上两块就塞入口中,

泡椒的劲辣味道沁入凤爪微耙的嫩肉中,

味道实在让人把持不住,

皮韧肉香,酸甜麻辣。

 

 

 

 

🐷猪蹄 🐷

 

有几个人可以拒绝猪蹄的美味?

虾客的猪蹄被卤得香糯入味,

一咬就脱骨,

醇厚的卤汁和香糯的猪肉筋嚼头Q弹

细品粘糯绵软,肥而不腻。

 

 

 

 

🍢里脊肉串 🍢

 

只有猪脊椎内那一小块条状嫩肉

才配称得上是里脊肉!

虾客家串成串串的里脊肉串肉感扎实,

表层被微焦又不会太老,

汁水足,调味微甜,

每一口都是实打实的,

让你有真切的“大口吃肉”的感觉~

 

 

 

 

虾客过去一直做外卖,

现在开了实体店,

或许缺少了黄金地段的加持,

但它不缺的是走心的菜品,新鲜的口感,

足量的分量和任你随意搭配的选择,

值得你去试一次。

 

🎁虾客福利 🎁

2019.11.07-2020.01.07

每周三海鲜现金68折!

*活动最终解释权归虾客所有

 

 

———— 划重点 ————

 

它家的门面确实有些不好找。

位置是罗兰岗Colima Road上这个plaza,

这个plaza其实有超大的停车场。

虾客的入口就在左边入口

一进去的美食世界里。

需要注意的是,

由于是美食广场,

用餐环境更有国内路边摊的感觉,

满满的烟火气哦~

 

 

 

当然,

虾客现在也继续承接外卖服务