重磅新店! 老佛爷认证的意大利高档超市餐厅EATALY将进驻湾区Valley Fair?!

 
 

新年伊始,湾区小分队发现一个好消息!来分享给吃货的粉丝们~

意大利高档超市餐厅将入驻Vally Fair啦!

据Eater报道,被老佛爷亲自认证的意大利高档超市餐厅将于2021年在圣何塞的Westfield Valley Fair mall开张。

(2020年啦,2021还远吗???)

图源:网络

相信不少吃货朋友们早就已经听说过这个在美食界大名鼎鼎的美食圣地。再也不用羡慕隔壁LA,还有纽约、芝加哥、波士顿的小伙伴啦,嘿嘿嘿~~

这波EATALY餐厅强势入驻湾区,必然将给湾区美食届带来一股新力量。

EATALY不止是餐厅

根据EATALY公司最新发布的新闻稿表示,EATALY计划于湾区新开业的餐厅超市将占地5.1万平方英尺(约4738平方米)。

这面积确定是餐厅?

这简直就是一座美食圣殿!兴奋地搓搓小手手,提前来路透下EATALY餐厅~

纽约第五大道上的EATALY

作为典型的意大利美食餐厅超市,EATALY当然充斥着浓浓的意式风情。

EATALY承袭着意大利人民生活休闲,对美食情有独钟并且有自己独到的见解的特色。谈起美国有名的超市,小伙伴们一定会想到Wholefoods。但是EATALY作为源于意大利的美食餐厅超市,绝对有别于传统意义上的美国超市。

如果你去过世界各地任何一家EATALY超市,你就会知道它的运作方式:每个城市的EATALY都是一个庞大的食品和饮料综合体。

EATALY有独立的小站,确保食材的新鲜。顾客可以在那里购买腌肉、新鲜海鲜或橄榄油。

海鲜食材非常新鲜。你可以挑选好食材去用餐区让厨师为你做好~

他家面包绝对是特色中的特色。据说EATALY的porchetta provolong(肉丁)rustic巨好吃。

EATALY超市还有自己内置的餐厅、酒吧。

图源:网络

购物逛街累了就去吃点东西或者小酌一杯绝对是非常惬意的!

EATALY除了拥有餐馆,还提供烹饪课程。满足各位吃货全方位想要进阶成大厨的心。

同时,它定期举办烹饪课程,邀请像莉迪亚·巴斯蒂亚尼奇这样的名厨来指导。

在这样一个以美食为主题的乐园,所有的一切都围绕着美食进行。

Eataly里的慢生活

Eataly各个区域都会有不同的主题,你说它小资,它更时尚;你说它浪漫,他更有品位,难怪就连时尚教父老佛爷都毫不吝啬于对这里的喜爱。

还有人在Eataly 办婚礼?

Eataly 的文化精髓,莫过于一个“慢”字。慢慢生活,慢慢热爱,满满享受。每一天都是独特而又有意义的,Eataly 给许多日子冠以了特殊的节日名称,不是说Eataly多热衷于节日本身这件事,而是意在让顾客感受到一种氛围和感悟。像是Meatless Monday,倡导大家健康食素,就算你不是一个素食者,但看到Eataly那么精美的素食菜肴也会想跃跃欲试。

Eataly就是这么一家酷炫开挂放大招的超市餐厅,不是说一定要逛出多大的逼格或是要吃到多了不起的东西,它超前的经营生活理念,和把小事做到极致的精神才是人们真正所热爱的。

纵观之前小伙伴在美国各个EATALY探索的经验,有许多隐藏美食在琳琅满目的货架上等待小伙伴们的探索。

相信EATALY在湾区新开的店也绝对不会让大家失望。

文字 | 喂拉

编辑 | 鱼丸面、小龙虾